Hola a tod@s,esperamos que vuestro dia de San Valentin haya sido un dia lleno de alegría y mucho amor…que el amor es lo mas importante en esta vida…
Ya tenemos la ganadora del Sorteo de San Valentin 2012…
Felicidades Nieves Gonzalez!!!!!!
Esperamos que disfrutes los moldes que son muy bonitos y que los cupcakes salen muy buenos….nos pondremos en contacto contigo para tu dirección.
A todos los demás,muchísimas gracias por participar…pronto realizaremos otro sorteo muy interesante…
Saludos Anna
Las recetas de Kristin Ehrenborg son increibles y por esto quiero compartirlas con vosotr@s…
Estos cupcakes de lujo los hice ayer para la merienda y … ¡ es verdad , casi faltan palabras para describirlas ! . Os dejo la receta de Kristin ( podeís ver más en www.kristinehrenborg.com )
Cupcakes de Lujo
12 piezas Horno: 175 grados Tiempo en el horno: 15–20 min
Ingredientes para los pastelitos :
• 220 gr de harina de trigo
• 40 gr de cacao puro en polvo
• 1,5 cucharadita de levadura en polvo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 125 gr de mantequilla de temperatura ambiente
• 240 gr de azúcar muscavado (clarito). Lo puedes
sustuir por azúcar “normal”.
• 2 huevos ecológicos (mejor sabor)
• 100 ml de leche (prueba con leche de coco o de
almendra por ejemplo! Va muy bien!)
• 4 cucharadas de creme fraiche o de yogur Griego
• 1 cuadrito de una barrita de chocolate blanco para
cada pastelito
Ingredientes para la crema :
• 200 gr de queso fresco, Philadelphia • 250 gr de chocolate blanco • 2 cucharillas de ron blanco
• Frutas frescas o flores cristalizadas para la decoración
Cómo hacer los pastelitos :
Calienta el horno hasta 175 grados.
Mezcla la harina, el cacao, la levadura en polvo y la vainilla y ponlo al lado mientras tanto.
Bate la mantequilla y el azúcar bien y añade un huevo a la vez, mezclando la masa bien.
Añadir los ingredientes secos y la leche y la creme fraiche/ yogur, remover la masa para que todo se mezcle bien y repartir la masa en moldes de papel.
En cada molde, bien dentro de la masa, aprietas un cuadrito de chocolate blanco. Hornea los pastelitos unos 20 minutos. Déjalos enfriarse totalmente antes de poner la crema y la decoración.
Cómo hacer la crema
Pon agua hirviendo en un cuenco y pon otro cuenco, uno más pequeño, dentro del agua. En éste pones el chocolate blanco y lo dejas fundir con la temperatura que genera el agua caliente que rodea al bol pequeño.
Mezcla el queso fresco, el ron y el chocolate fundido hasta que tienes una crema lisa. Cuando se ha establecido un poquito y tiene una consistencia menos fluida, lo puedes poner encima de cada pastelito. Luego pones la decoración, como fresas, flores cristalizadas o algo según tu fantasía!
Por fin empezamos con el blog otra vez , y para celebrarlo , un sorteo con mi amiga Kristin ! .
Pincha aqui para entrar en su web o directamente a www.kristinehrenborg.com para informarte y participar . Como no , disfrutarás también de sus increibles recetas con ingredientes naturales totalmente artesanales.
Podeis encontrar a Kristin en Facebook en Pasteles y Panes hechos en casa , donde ella publica sus recetas cada semana !.
Una promesa que me he hecho para este 2012 es disfrutar de la vida al momento , y por eso ahora me voy a tomar un cupcake y un cafecito !.
Feliz semana a tod@s !
Ya está llegando el Otoño ! … cómo pasa el tiempo . Aqui os presento las novedades de Kalasform ® para esta próxima estación . Como siempre a mí , me vuelve loca !.
Modelo Azalea.
Modelo Orange.
Modelo Safari.
Espero que os guste también tanto como a mí … !
Hay firmas que con los años se van diferenciando del resto persiguiendo caminos muy distintos y sin dejarse llevar por las tendencias industrializadas más económicas que la gran mayoria de los fabricantes persigue.
En esta liga juega MIMOU® . Limitada producción 100% fabricada a mano por pequeños , pero impresionantes , artesanos que elaboran sus piezas una a una con el amor , devoción y buen hacer que sus ancestros les otorgaron.
MIMOU ® es una firma sueca dirigida por un equipo joven , pero con más de 15 años de experiencia en el sector textil. Han optado por crear una firma con conciencia , basada en una gama limitada en su producción pero no en su altísima calidad de elaboración .
Esperamos que os guste y disfruteís con los modelos que nos presentan tanto como nosotros ! . Aquí podeís visitar su catálogo . Sencillamente impresionante !
Este verano , si teneis la suerte de viajar a Pamplona , no os olvideis de visitar esta tienda tan mona en Conde de Rodezno nº7 Bajo 31004 Pamplona (Navarra). Tlf : 948/237670
Una tienda de diseño para niños muy especial ! .
Si quieres elegir algo diferente para vuestros niños esta es la tienda perfecta para encontrarlo .
Esperamos que os animeís a visitarla y conocerla !
Hola a tod@s !! , por fin día 30 y muchísimos inscritos en estos días !
Hemos pulsado números al azar en nuestro administrador entre todos los registrados . Algun@s ya sois clientes nuestros y otros sois nuevos registrados. Esperamos que disfruteis con los productos y enhorabuena ! :
1.- Marga M. – 1 juego de cajas Anton Box Tiny Zoo . Design Karin Mannerstal
2.- Silvia M.N. – 1 juego de cajas Monster Blancas. Design Karin Mannerstal
3.- Esther H.D. – 1 lote de cápsulas Kalasform – 3 envases. Design C. Nilsson
4.- Marielly P. – 1 album de fotos/pinturas. Tiny Busungar.K.Mannerstal
5.- Merche B.G.- 1 album de fotos/pinturas. Tiny Busungar.K.Mannerstal
6.- Ignacio G.M – 1 cojin de 50×50 Tiny Elephant . Design E.Dunker
7.- Miriam G. – 1 cojin de 50×50 Tiny Elephant . Design E.Dunker
(Mandamos un mail para que nos remitais vuestra dirección de envío .)
A todos los demás , muchísimas gracias por participar !! , pronto realizaremos otra propuesta igual de interesante .
Gracias de nuevo a tod@s !
No os lo vaís a creer , … pero la verdad es que es increible que lugares como este puedan funcionar y subsistir con tanto éxito en un país con tan pocas horas de sol al año como Suecia … pero así es , ¡ si en España tomáramos nota !.
El Kretslopphuset es una casa-restaurante-tienda y huerto ecológico que cultiva , vende y sirve lo que en ella se produce … si , si es posible . En su carta sólo verás platos que están elaborados con las materias primas que ellos mismos cultivan en su invernadero y huerto . 100% ecológico . También tienen granja !.
Es un lugar que está acaparando mucho la atención de los escandinavos , su turismo nacional cada vez más hace su parada obligatoria en este lugar del Noroeste de Suecia , Mörsil – Mattmar.
La casa obtiene su energía de paneles solares y aislan sus techos con auténticos jardines.
Por su interior y en un pequeño salón donde sirven sus elaboraciones ( buffet libre ) , fluye un manantial de agua natural sobre la piedra desnuda .
También tienen una pequeña tienda en la que puedes comprar algunos de los condimentos y productos que ellos producen .
Estuvimos por allí este Verano pasado y pudimos comprobar pasmados lo bello , natural , eficiente y sabroso que es este lugar ,… sencillamente soberbio !.
Feliz Primavera a tod@s !
¡Vamos a por un sorteo para animaros un poco! . Entre todos nuestros usuarios sorteamos este lote de productos de LA CASA NORDICA® !
Tienes hasta el 27 de Abril para registrarte si aún no eres usuario . El 30 de Abril realizaremos el sorteo y publicaremos en este blog los resultados .
Es totalmente gratis ! . Anímate ! . Puedes registrarte aqui o desde el blog , es muy fácil !! .
Tan sólo tu nombre y mail , sin más complicaciones . Así de fácil !
Hay cajas de almacenaje , albums de fotos , cojines , cápsulas Kalasform … os va a encantar !
De calidad extrema y diseño escandinavo , las cápsulas Kalasform ® son la elección profesional más acertada que podrás encontrar en el mercado mundial .
Un producto sostenible realizado integramente en Europa ( Suecia ) , ideado y concevido únicamente para tus Cupcakes , Muffins , Cinnamons , Petit Fours y panes.
Increible calidad en horneado y ultracongelado Kalasform ® te ahorrará mucha manipulación sin escatimar en presencia .
Encontrareís imitaciones por supuesto , pero al provarlas no os cabrá duda de porqué nos aferramos a nuestra calidad y diseño originales .
Kalasform ® desde 2007 , LAS MEJORES CAPSULAS DE PAPEL DEL MUNDO.
